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Duvel Barrel Aged is back

Après deux éditions réussies de la Duvel Barrel Aged, nos brasseurs ont de nouveau fait vieillir la Duvel dans des fûts de bourbon en chêne. Cette sensation gustative magique de la Duvel aux arômes de bourbon sera sans nul doute appréciée aussi bien par les amateurs de bière que de whisky pendant les fêtes.

La première édition de la Duvel Barrel Aged a été un succès. Non seulement auprès des amateurs de bières belges et de bourbon, mais aussi au niveau international. La bière spéciale vieillie a reçu une médaille d'or aux World Beer Awards. Afin de faire connaître la Duvel Barrel Aged à un plus grand nombre de personnes, nous sortons cette fois-ci 79 092 bouteilles numérotées.

La Duvel Barrel Aged est une bière de dégustation au goût unique qui a été élaborée dans le plus grand respect du goût authentique de Duvel, mais avec un twist surprenant. La bière spéciale a vieilli en fûts de bourbon en chêne. Les fûts proviennent de distilleries de bourbon américaines renommées : Four Roses Distillery, Woodford Reserve, Jack Daniel’s, Buffalo Trace, Early Times et Heaven Hill Distillery.

Ces 351 fûts, tous âgés d'au moins 5 ans, sont encore imprégnés du bourbon d'origine, ce qui confère une palette généreuse d'arômes de caramel et de whisky. Le mordant de la Duvel se voit ainsi agrémenté d'une note onctueuse de caramel et de vanille et, bien sûr, du délicieux arôme de bourbon des fûts. 

Hedwig Neven, maître brasseur chez Duvel : « Les fûts de bourbon libèrent lentement leur goût et notre Duvel se mêle ainsi progressivement à tous les arômes des fûts. Comme il n'y a pas de règle en matière de temps pour le goût, et parce que chaque fût évolue différemment, nous attendons patiemment jusqu’à ce que le goût soit parfaitement au point. »

Le cadeau idéal
La Duvel Barrel Aged (11,5 % ALC) en bouteille numérotée de 75 cl est le cadeau idéal pour les amateurs de bière et de whisky, mais peut également être réservée à un moment privilégié entre connaisseurs et foodies.

En vente à partir du 16 novembre 2018 au prix de 24,99 euros (bouteille de 75 cl en coffret cadeau + verre) chez les marchands de boissons et en supermarché (Colruyt, Carrefour, Champion). Disponible en ligne via duvelshop.be