Duvel Barrel Aged

SSST… HIER RIJPT DUVEL IN OUDE BOURBONVATEN.


Onze brouwers voeren een spannend smaakexperiment uit: Duvel laten rijpen op oude, houten vaten. Uiteraard is het niet alleen nostalgie dat onze brouwers drijft, maar ook de wil en passie om met deze oude techniek nieuwe smaken en aspecten van Duvel te ontdekken.
Onze brouwers selecteerden eikenhouten bourbonvaten en nemen de tijd, héééél veel tijd, om de smaken en de aroma’s van de vaten en het bier op elkaar te laten inwerken en te verrijken.

#01 - Bier om tijd voor te nemen

De eerste en tweede editie van Duvel Barrel Aged waren een succes. Niet alleen bij Belgische bier- en bourbonliefhebbers, maar ook internationaal. Het gerijpte speciaalbier werd bekroond met een Gouden Medaille op de World Beer Awards.

Om nog meer mensen kennis te laten maken met Duvel Barrel Aged brengen we met batch 3 maar liefst 79.092 genummerde flessen uit. De 351 vaten, allemaal minstens 5 jaar oud, komen van  gerenommeerde Amerikaanse bourbon distilleries: Four Roses Distillery, Woodford Reserve, Jack Daniel’s, Buffalo Trace, Early Times en Heaven Hill Distillery.



#2 – De vaten zorgen voor een royale smaak

Deze  vaten zijn nog doordrenkt met de originele Bourbon en dat zorgt voor een royaal pallet van karamel en whisky-aroma’s. De pittige bite van Duvel krijgt er zo een smeuïge karamel-en vanilletoets bij én uiteraard het heerlijke bourbonaroma van de vaten. 

Hedwig Neven, meesterbrouwer Duvel : “De bourbonvaten geven langzaamaan hun smaak af en zo vermengt onze Duvel geleidelijk aan met alle aroma’s uit de vaten. Op smaak staat geen tijdstip en elk vat evolueert anders, dus wij wachten geduldig af tot de smaak perfect op punt is.”







#3 – Verfijnd genieten

Een bier dat gerijpt is tot perfectie verdient een special treatment. Je schenkt Duvel Barrel Aged idealiter aan een temperatuur van 8°C. En het hemelse  aroma komt het best tot z’n recht in het speciaal ontwikkelde degustatieglas, een combinatie van het iconische tulpglas en een tumblerglas.

Duvel Barrel Aged staat voor verfijnd genieten, samen met vrienden en familie, en past perfect op het einde van een feestelijke maaltijd. Vanaf 16 november vind je Duvel Barrel Aged in een mooie geschenkverpakking met een speciaal ontwikkeld Duvels degustatieglas in de drankenhandel, de supermarkten en onze webshop (www.duvelshop.be).