Duvel Tripel Hop Citra et gressins façon mikados

Des gressins façon mikados au fromage frais, radis, jambon cru et saumon fumé.

Une recette ultra simple et qui fait son petit effet, pour accompagner Duvel Tripel Hop Citra lors de l’apéro !

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 paquet de gressins fins natures lisses
  • 180 g de fromage frais
  • 3 tranches de jambon cru
  • 3 tranches de saumon fumé
  • Quelques radis
  • Une demi-botte de ciboulette
  • Une demi-botte d’aneth
  • Du poivre

Merci @stephatable pour la recette !

Préparation:

  • Écraser le fromage frais, l’assaisonner de poivre et mélanger.
  • Découper le jambon cru et le saumon fumé en fine brunoise, puis réserver.
  • Ciseler finement la ciboulette.
  • Découper les radis en fines lamelles.
  • Tremper chaque gressin dans le fromage frais.
  • Parsemer un tiers des gressins de jambon cru et de ciboulette, le second tiers de saumon fumé et d’aneth, puis le dernier tiers de lamelles de radis.
  • Servir aussitôt.

Bonne dégustation !