Duvel Barrel Aged: une rencontre entre houblon et Shamrock
Découvrez Duvel Barrel Aged n°7 - édition whiskey irlandais
Une grande nouvelle des caves de notre brasserie... le septième lot de Duvel Barrel Aged est prêt ! Duvel Barrel Aged, édition whiskey irlandais, est une bière unique, élaborée dans le plus grand respect du goût authentique de Duvel, mais avec une touche irlandaise surprenante : des notes fumées de chêne et de vanille.
La première Duvel Barrel Aged a vu le jour en 2017. Une bière de dégustation unique, qui a maturé dans des fûts de whisky en bois provenant de distilleries de bourbon américaines renommées. Six éditions réussies de Duvel Barrel Aged plus tard, les brasseurs de Duvel se sont rendus en Irlande et ont trouvé des fûts de whiskey en chêne dans la célèbre distillerie Teeling, au cœur de Dublin. Une distillerie qui partage la passion de Duvel pour la qualité, l'artisanat et l'innovation.
#01 - DUVEL & WHISKEY: UNE COMBINAISON DIABOLIC
Après avoir fait maturer la Duvel originale dans des fûts de whiskey irlandais en chêne, on obtient une bière de spécialité de couleur cuivre, aux notes fumées de chêne et de vanille.
Hedwig Neven, maître-brasseur : « Après l'exotisme de la Barbade, où nous étions allés chercher les fûts de rhum pour le dernier lot de Duvel Barrel Aged, nous avons cette fois-ci mis le cap sur Dublin, en Irlande. Nous sommes allés frapper à la porte d’une distillerie fantastique jouissant d’une excellente réputation et d’une longue histoire. Chez Teeling Whiskey, nous avons non seulement rencontré des distillateurs passionnés, mais aussi trouvé les fûts parfaits pour y faire vieillir notre Duvel. C'est toujours excitant, car vous n'avez vraiment qu'une seule chance pour réussir et il faut toujours attendre afin de découvrir comment le goût évolue. Mais je suis particulièrement fière du résultat et j'espère que mes collègues de Dublin l’apprécieront également. »
#02 - UNE TOUCHE D'IRLANDE EN OCTOBRE
Cette bière de spécialité revisitée sera disponible à partir de la fin du mois d’octobre 2022. Duvel Barrel Aged, c'est aussi bien une bière unique, qu'une expérience hors du commun. C'est pour cela qu'elle vous est proposée dans un coffret-cadeau spécialement conçu pour l'occasion.
Le design de cette édition limitée de Duvel Barrel Aged est également un plaisir pour les yeux. La bouteille de 75 cl a été magnifiquement décorée par une technique de sérigraphie, avec le symbole distinctif du trèfle dans des teintes vertes typiquement irlandaises. Outre une bière savoureuse, ce Shamrock vous apportera-t-il une portion supplémentaire de chance?
#03 - COMMENT LA SERVIR?
Une bière qui a lentement maturé jusqu'à la perfection mérite un art de servir tout aussi maîtrisé. Servez l'édition whiskey irlandaise de Duvel Barrel Aged de préférence à une température comprise entre 8 °C et 10 °C.
C’est dans son verre de dégustation spécialement conçu pour, et proposé dans le coffret-cadeau, que l'on découvre au mieux la richesse de ses délicieux arômes. La Duvel Barrel Aged peut bien entendu se déguster dans un verre à vin, un verre tulipe ou un tumbler.
La Duvel Barrel Aged, édition whiskey irlandaise, est une bière pour les connaisseurs, les gourmets et les amateurs de Duvel. Brassée pour être dégustée entre amis et en famille. Idéale à la fin d’un repas de fêtes ou auprès d’un feu crépitant cet automne.
Nos bières
La Duvel est une bière naturelle dotée d’une amertume subtile, d’un arôme raffiné et d’un goût prononcé de houblon. La refermentation en bouteille et une longue maturation garantissent un style authentique, un perlant délicat et un goût doux d’alcool agréable.
