Limited Edition Duvel Tripel Hop Cashmere

Ontdek de nieuwe Belgian IPA

Limited Edition Duvel Tripel Hop Cashmere

Duvel Tripel Hop met Cashmere

Duvel Tripel Hop met Cashmere

Sinds 2017 is Duvel Tripel Hop Citra permanent te proeven. Maar dat houdt de Duvel brouwers niet tegen om nu, drie jaar later, een nieuwe permanente Tripel Hop IPA bier te brouwen.

Vorig jaar werd voor de eerste keer Duvel Tripel Hop met de unieke hopsoort Cashmere gebrouwen en dat werd goed gesmaakt. Het gelimiteerde speciaalbier vloog de deur uit en veel bierliefhebbers bleven dorstig achter. De brouwers konden de vraag om het bier opnieuw te brouwen niet weerstaan en ze besloten om de gelimiteerde hop opnieuw te gebruiken in 2020. Vanaf maart kan er opnieuw geproefd worden van het gedryhopte speciaalbier Duvel Tripel Hop Cashmere. Dit bier komt, naast de permanente Duvel Tripel Hop Citra, als gelimiteerde editie op de Nederlandse markt. Duvel Tripel Hop Cashmere is vanaf maart exclusief verkrijgbaar bij Albert Heijn.

Duvel Tripel Hop Cashmere is gedurfd, vernieuwend en absoluut het wachten waard.

Hedwig Neven, Hoofdbrouwer Duvel

EEN DUVELS JAAR

EEN DUVELS JAAR

De Duvelbrouwers zijn altijd op zoek naar innoverende bieren en smaken. De passie voor brouwen en de ambitie om nieuwe smaken te creëren zorgde er al voor dat je het afgelopen najaar kon genieten van Duvel Barrel Aged, 9 maanden gerijpt en Duvel Distilled, 10 jaar gerijpt. Sinds enkele jaren is ook Duvel Tripel Hop Citra een vaste referentie, naast de wereldbekende ‘klassieke’ Duvel.

Nu de lente in aantocht is, is de tijd rijp voor nog een beetje meer Duvel Tripel Hop. Na de vele positieve reacties van Duvel Tripel Hop Cashmere vorig jaar, besloot de brouwerij om in 2020 deze exclusieve hopsoort opnieuw te gebruiken en permanent aan te bieden aan de Duvel lover.

‘Cashmere’ is het gevolg van het kruisen van een vrouwelijke ‘Cascade’ hopplant met een mannelijke ‘Northern Brewer’ hopplant. Biersommeliers bestempelen deze hopsoort al langer als de ‘rising star’ en het is een zeer gegeerde nieuwkomer in de bierwereld.

Vanaf maart 2020 kan de bierlover dus opnieuw genieten van Duvel Tripel Hop Cashmere. Het typische Duvel smaakpalet wordt verrijkt met toetsen van citrus, perzik, meloen en kokosnoot. Duvel Tripel Hop Cashmere (9,5% ALC) is beschikbaar vanaf maart exclusief verkrijgbaar bij Albert Heijn.

DRY HOPPING

DRY HOPPING

Voor het brouwen van Duvel Tripel Hop voegen de brouwers niet gewoon een derde hop toe, maar ze passen de dry-hopping techniek toe. Deze brouwtechniek houdt in dat er naast de hop tijdens het kookproces ook nog extra hop toegevoegd wordt in een latere fase van het brouwproces (tijdens de lagering). Dit maakt dat de hoparoma’s intenser aanwezig zijn in het finale bier.

Bij Duvel Tripel Hop Cashmere levert dry hopping en het toevoegen van de Cashmere een tropische twist van smaken op die liefhebbers van speciaalbieren en dan met name van Belgische IPA bieren zullen doen watertanden. Dankzij de toevoeging van deze hopsoort aan de klassieke Duvel wordt het smaakpallet verrijkt met intense tropische en florale toetsen van citrus, perzik, meloen en kokosnoot. Het ideale Belgische speciaalbier om van te genieten bij de lentezon.

Profiel

Bij deze Duvel Tripel Hop gebruiken we aromahop Cashmere als derde hopsoort. Deze hop wordt geteeld in de Yakima Valley in Washington en verrijkt het smaakpalet van Duvel met frisse toetsen van kokosnoot, citrus, perzik en meloen.

Duvel Tripel Hop Cashmere
Hop
Saaz-Saaz, Styrian Golding & Cashmere (dry-hopping)
Mout
Bleke gerstemout
Vegan
Vegan bier
Stijl
Sterk blond speciaalbier met intense hopping. Hergisting op fles.
Uitzicht
Lichtblond met een romige witte schuimkraag en kleine belletjes
Aroma
intense tropische en florale toetsen vormen een heerlijke combinatie met de typische levendige aroma’s van Duvel. Toetsen van kokosnoot, citrus, perzik, meloen en citroengras.
Smaak
Mooi gebalanceerde bitterheid met tropische impressies zorgen voor een volle en intense smaakbeleving. Dankzij het hoge CO2 gehalte heeft het bier in de mond een zaligmakende rondheid die eindigt in een lange, droge afdronk.
Alcohol percentage
9.5%
Verpakking
Fles 33cl
EBU
40
Houdbaarheid
18 maanden
Schenken bij
5°C
Calorieën
70 kcal / 100 ml