Ingredientes para 4 raciones

  • Duvel The Original
  • 8 rebanadas de pan payés
  • 8 lonchas de jamón york trufado
  • 150 gr. de queso Comté
  • 10 cl. de nata
  • 2 cebolletas
  • 1 diente de ajo
  • Mantequilla blanda a temperatura ambiente
  • Un chorrito de aceite de oliva

Grilled cheese con jamón trufado y queso comté

Aperitivo
10 minutos de preparación + 10 minutos de cocción
Duvel
Duvel

Una receta deliciosa y fácil de preparar, ideal para un aperitivo con Duvel.

¡@stephatable muchas gracias por la recetas!

¡Que aproveche!

1

Picar las cebolletas y el ajo, y dorar con el aceite de oliva en una sartén.

2

Añadir la nata y el queso Comté rallado. Dejar cocer a fuego lento durante unos minutos.

3

Untar las rebanadas de pan con mantequilla en uno de los lados del pan.

4

En el lado que no está untado con mantequilla, añadir la crema de queso Comté que habíamos preparado en el paso anterior.

5

A continuación, añadir las lonchas de jamón trufado y una segunda capa de crema de queso Comté.

6

Cubrir ésta rebanada de pan con la rebanada de pan que lleva la mantequilla. Importante que la mantequilla esté hacia a fuera.

7

En una sartén, coloca el sándwich y apriétalo para que el queso se derrita. Transcurridos 2 minutos, dale la vuelta al sándwich y repite el paso anterior.

8

Cuando esté dorado y el queso Comté fundido por completo, sácalo y sírvalo caliente.

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