Ingredientes para 4 raciones
- Duvel The Original
- 8 rebanadas de pan payés
- 8 lonchas de jamón york trufado
- 150 gr. de queso Comté
- 10 cl. de nata
- 2 cebolletas
- 1 diente de ajo
- Mantequilla blanda a temperatura ambiente
- Un chorrito de aceite de oliva
Grilled cheese con jamón trufado y queso comté
Una receta deliciosa y fácil de preparar, ideal para un aperitivo con Duvel.
¡@stephatable muchas gracias por la recetas!
¡Que aproveche!
Picar las cebolletas y el ajo, y dorar con el aceite de oliva en una sartén.
Añadir la nata y el queso Comté rallado. Dejar cocer a fuego lento durante unos minutos.
Untar las rebanadas de pan con mantequilla en uno de los lados del pan.
En el lado que no está untado con mantequilla, añadir la crema de queso Comté que habíamos preparado en el paso anterior.
A continuación, añadir las lonchas de jamón trufado y una segunda capa de crema de queso Comté.
Cubrir ésta rebanada de pan con la rebanada de pan que lleva la mantequilla. Importante que la mantequilla esté hacia a fuera.
En una sartén, coloca el sándwich y apriétalo para que el queso se derrita. Transcurridos 2 minutos, dale la vuelta al sándwich y repite el paso anterior.
Cuando esté dorado y el queso Comté fundido por completo, sácalo y sírvalo caliente.
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