Duvel Barrel Aged : Savoir-faire belge. Passion mexicaine.
Découvrez Duvel Barrel Aged n°10 - Mexican Barrel Edición
Savoir-faire belge. Passion mexicaine.
Après neuf éditions couronnées de succès, nos brasseurs ont réservé une surprise explosive pour cette édition anniversaire : une Duvel vieillie en fûts de Tequila mexicaine. Salud !
Duvel Barrel Aged est une bière de dégustation élaborée à partir de la recette originale de Duvel. Son vieillissement unique lui apporte des arômes nouveaux, à la fois subtils et surprenants.
Elle repose pendant plusieurs mois dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ayant précédemment contenu des spiritueux comme le rhum, le bourbon ou le whisky.
Depuis la première édition en 2017, les brasseurs de Duvel explorent avec audace des fûts issus des terroirs les plus emblématiques du monde. Chaque édition donne naissance à une bière pleine de goût, de raffinement et de profondeur.
10e édition pleine de passion mexicaine
Pour cette 10e édition, nos brasseurs ont uni leur savoir-faire à celui des distillateurs mexicains de Jose Cuervo. Ensemble, ils ont choisi des fûts de Tequila Añejo, patiemment vieillis entre 1 et 3 ans et connus mondialement.
Distillée à partir de la plante d’agave, ses fûts libèrent des notes de caramel, de vanille et de bois. Au contact de notre Duvel, ils sculptent une bière plus ronde et soyeuse, sans jamais dompter sa puissance.
Le résultat : une Duvel fougueuse, adoucie par la chaleur de la tequila, portée par une finale longue et intense à 12%.
Cédric Heymans, maître-brasseur et distillateur chez Duvel :
« Les fûts de Tequila libèrent leurs arômes lentement, permettant à notre Duvel de s’imprégner petit à petit des essences du bois. Chaque fût évolue différemment. On laisse donc le temps faire son œuvre, tout en goûtant et ajustant jusqu’à obtenir un résultat parfaitement équilibré. Et cette édition nous a livré une complexité vraiment passionnante. »
Le cadeau ultime pour les amateurs de bière de caractère
Duvel Barrel Aged (12% alc.) est embouteillée dans une élégante bouteille de 75 cl et présentée dans un luxueux coffret cadeau. Idéal à offrir aux amateurs de bières d’exception, ou à garder précieusement pour une occasion spéciale entre fins gourmets.
Pour une expérience de dégustation optimale, servez cette Duvel Barrel Aged dans le verre tumbler Duvel. Ce verre plus bas permet aux arômes riches de pleinement s’exprimer en le faisant tournoyer. Servez-la à 8°C, accompagnée de fromages de caractère, fruits exotiques ou chocolat noir. Ou dégustez-la tout simplement, après un bon repas ou au coin du feu, entre amigos muy simpáticos !
Duvel Barrel Aged Mexican Edición est disponible en édition limitée dans les supermarchés, des magasins de spiritueux et dans la boutique en ligne de Duvel.
Nos bières
La Duvel est une bière naturelle dotée d’une amertume subtile, d’un arôme raffiné et d’un goût prononcé de houblon. La refermentation en bouteille et une longue maturation garantissent un style authentique, un perlant délicat et un goût doux d’alcool agréable.
