DUVEL ET MENDIANTS AU COMTÉ, NOIX ET FRUITS SECS

Des mendiants au comté, noix et fruits secs.

Une recette craquante, super simple à réaliser et idéale pour accompagner Duvel lors de l'apéro !

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 50 g de comté
  • 100 g de pistaches
  • 100 g de noix
  • 100 g d’abricots secs

Merci @stephatable pour la recette !

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Concasser grossièrement les pistaches, les noix et les abricots.
  • Déposer des emporte-pièces de taille moyenne sur une plaque de four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson.
  • Sur le fond, déposer une couche de comté râpé grossièrement, puis parsemer de quelques fruits secs et recouvrir d’une seconde couche de comté râpé.
  • Faire cuire 6-7 minutes jusqu’à obtention d’une belle coloration, puis laisser refroidir.
  • Démouler et déguster.

Bonne dégustation !